Bolo de chocolate super gostoso, veja como fazer

Esse bolo de chocolate super gostoso, não pode faltar no seu fim de semana. Confira agora os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes do bolo de chocolate super gostoso

• Quatro ovos;
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de água morna;
• 180 ml de óleo;
• Três colheres (sopa) de chocolate em pó 70%;
• Duas colheres (sopa) de maisena;
• Uma colher (chá) de fermento em pó;
• Meia colher (chá) de bicarbonato de sódio;

Cobertura

• 320 ml de leite;
• Uma xícara de café com açúcar;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 barra de chocolate ao leite de 90g;
• Uma colher de sopa de manteiga;
• Quatro colheres de chocolate 70%;
• Granulado a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa, exceto o fermento e o bicarbonato, feito isso, bata por 5 minutos.
2. Logo depois, desligue o liquidificador e acrescente o bicarbonato e o fermento, feito isso, misture com uma espátula até dissolver.
3. Em seguida, unte uma forma de sua preferência e coloque a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
4. Enquanto isso, numa panela, coloque todos os ingredientes da cobertura, exceto o granulado.
5. Então, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar levemente.
6. Por fim, após assar o bolo, faça alguns furinhos na massa com um garfo, depois despeje a calda por cima, feito isso, finalize com granulado.

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