Bolo de coco com leite condensado, faça para tomar com café

Esse bolo de coco com leite condensado é simples, porém uma delícia. Além disso, é bem fácil de fazer e é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde.

Ingredientes do bolo de coco com leite condensado

• Dois copos (requeijão) de farinha de trigo;
• Uma copo (requeijão) de maisena;
• Um copo (requeijão) de leite;
• 1 ½ copo (requeijão) de açúcar;
• 3 ovos;
• Quatro colheres (sopa) de margarina;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 200 ml de leite de coco;
• 1 lata de leite condensado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, em uma batedeira coloque os ovos, a margarina e o açúcar, bata em velocidade máxima por 5 minutos.
2. Logo depois, acrescente a maisena, a farinha de trigo e o leite de coco, bata mais um pouco até formar uma massa cremosa.
3. Então, finalize colocando o fermento em pó, misture na massa até dissolver bem, depois despeje a massa sobre uma forma untada.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até dourar, depois finalize regando com leite condensado, sirva após esfriar.

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