Bolo de coco de liquidificador, é só bater tudo e colocar para assar, confira os ingredientes

Esse bolo de coco de liquidificador é perfeito para servir no café da tarde. Confira agora os ingredientes e faça já.

Ingredientes do bolo de coco de liquidificador

• Uma xícara e meia de farinha de trigo;
• 1 xícara de amido de milho;
• Uma xícara e meia de açúcar;
• Duas colheres de sopa de manteiga;
• 1 pacote de 100 gramas de coco ralado;
• 3 ovos;
• 200 ml de leite;
• 200 ml de leite de coco;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque todos os ingredientes líquidos da massa e bata por 4 minutos.
2. Logo depois, adicione os ingredientes secos aos poucos e continue a bater até formar uma massa homogênea, feito isso, finalize com o fermento em pó.
3. Em seguida, unte uma assadeira de sua preferencia e coloque a massa, espalhe para alinhar ou de leve batidas com a forma na pia.
4. Por fim, leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 45 minutos ou até passar no teste do palito, sirva em seguida.

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