Bolo de creme de leite, fofinho, delicioso e fácil de preparar para sua família

Que tal preparar um bolo de creme de leite com queijo e goiabada que vai encantar todos. Essa receita foi retirada do canal Gabriel Freitas e traz um bolo delicioso, com a combinação irresistível de creme de leite, queijo e goiabada. Ideal para acompanhar um café ou surpreender em momentos especiais, este bolo une a simplicidade ao sabor único. O preparo é fácil e o resultado é de dar água na boca. Siga o passo a passo e experimente essa delícia na sua casa!

Ingredientes do bolo de creme de leite

• 3 ovos inteiros;
• 3 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada;
• 1 xícara de açúcar cristal;
• 1 caixinha de creme de leite (200 ml);
• 100 ml de leite integral;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• 2 xícaras de farinha de trigo (peneirada);
• 1 colher de sopa de fermento químico;
• Goiabada em pedaços (passada na farinha de trigo, a gosto);
• Queijo em pedaços (passado na farinha de trigo, a gosto);

Modo de preparo

1. Primeiramente, na batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. Em seguida, adicione o creme de leite, o leite e o queijo parmesão. Misture bem, garantindo que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Logo depois, acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo em velocidade baixa até formar uma massa homogênea e cremosa.
4. Por fim, adicione o fermento químico e misture delicadamente à mão, utilizando uma espátula ou fouet, apenas para incorporar.
5. Então despeje a massa em uma forma de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
6. Em seguida, distribua os pedaços de goiabada e queijo sobre a massa, garantindo que fiquem bem espalhados.
7. Então leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20 minutos para firmar a massa. Logo depois, reduza a temperatura para 180 °C e asse por mais 20 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito.

Veja o vídeo completo da receita

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