Bolo de flocão cremoso, sabor único para seu café, confira

Este bolo de flocão cremoso é uma verdadeira tentação para quem ama a combinação de texturas e sabores. Com seu interior úmido e sabor delicado, ele é a escolha perfeita para acompanhar um cafezinho quente ou para finalizar as refeições com um toque doce e especial. Aprender a fazer esse bolo é garantia de momentos deliciosos e elogios certos dos que provarem.

Ingredientes do bolo de flocão cremoso

• Quatro colheres (sopa) de farinha de trigo (105g);
• 1 pacote pequeno de coco ralado (100g);
• Uma xícara (chá) de óleo de soja;
• Quatro ovos;
• 1 xícara (chá) de flocão de milho;
• Quatro xícaras (chá) de leite integral (700ml);
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Uma colher (sopa) de fermento químico em pó.

Modo de preparo

1. Inicialmente, unte uma forma redonda com manteiga ou margarina e forre o fundo com papel-manteiga. Unte novamente e polvilhe com farinha de trigo.
2. Em seguida, no liquidificador, bata os ovos com o açúcar por cerca de 3 minutos, até formar um creme esbranquiçado.
3. Logo depois, acrescente o flocão de milho, o óleo, a farinha de trigo, o coco ralado e o leite, batendo tudo por mais 2 minutos.
4. Logo após, desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com um fouet.
5. A seguir, despeje a massa na forma preparada e asse em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 a 45 minutos, ou até que o bolo fique moreninho e descolando das laterais.
6. Por fim, retire do forno, use uma espátula para soltar as bordas, desenforme após esfriar, e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Informações adicionais

• O papel-manteiga é essencial para que o bolo não grude e saia facilmente da forma após assado.
• O bolo deve esfriar antes de ser cortado, para manter sua textura e cremosidade.
• Experimente servir o bolo com uma bola de sorvete de creme ou com frutas frescas para um toque especial.

Este bolo de flocão cremoso é a prova de que com ingredientes simples e um pouco de carinho no preparo, pode-se criar delícias que agradam e surpreendem a todos.

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