Bolo de fubá com cobertura de chocolate, faça para o café da tarde

Esse bolo de fubá com cobertura de chocolate é tão delicioso, que não pode faltar no seu café da tarde. Além disso, seu preparo é fácil, basta bater tudo e levar para assar, confira.

Ingredientes do bolo de fubá com cobertura de chocolate

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Cinco ovos;
• Duas colheres (sopa) de margarina;
• 2 xícaras (chá) de fubá;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Uma xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em
• pó;

Calda

• Quatro colheres (sopa) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de leite;
• Cinco colheres (sopa) de chocolate
• em pó;
• 1 colher (chá) de margarina;
• 1 caixa de creme de leite.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ingredientes líquidos da massa e bata em velocidade máxima por alguns minutos.
2. Logo depois, transfira essa mistura para uma tigela e acrescente os ingredientes secos, feito isso, misture até ficar homogêneo.
3. Em seguida, unte uma forma de bolo e despeje a massa, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
4. Enquanto isso, numa panela coloque todos os ingredientes da calda e leve a fogo baixo, mexendo sem parar até ficar cremosa.
5. Por fim, após assar o bolo, faça alguns furinhos na massa com um garfo e despeje a calda por cima, depois aguarde o bolo esfriar e sirva em seguida.

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