Bolo de fubá cremoso, a receita perfeita para seu lanche da tarde!
Veja como preparar um delicioso bolo de fubá cremoso, ideal para acompanhar seu café
Nada como um bolo de fubá cremoso para trazer o gostinho da casa da vó para o seu lanche da tarde. Esta receita simples e rápida é perfeita para quem adora um bolo com textura suave e sabor caseiro. O bolo de fubá cremoso é uma excelente escolha para servir em qualquer ocasião, combinando perfeitamente com um café quente. Veja como é fácil fazer essa delícia que vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes do bolo de fubá cremoso
3 ovos grandes, inteiros;
Uma xícara (chá) de açúcar;
Duas colheres (sopa) rasas de manteiga derretida;
3 xícaras (chá) de leite integral;
Uma xícara (chá) de fubá;
3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
100g de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo
Primeiramente, adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o fubá e o queijo parmesão ralado. Bata rapidamente para misturar bem os ingredientes.
Em seguida, com o liquidificador ainda ligado, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata ligeiramente, apenas o suficiente para integrar tudo.
Então prepare um refratário de vidro de 16cm x 26cm, untando-o com manteiga derretida e polvilhando com fubá. Despeje a massa do bolo no refratário.
Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 50 minutos a 1 hora e 10 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo e seco, o bolo está pronto.
Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. Isso ajuda a manter a textura cremosa e facilita ao cortar.
Em seguida, sirva este maravilhoso bolo de fubá cremoso e desfrute de cada pedaço com um bom café ou chá.
Informações adicionais
Para um toque especial, adicione canela em pó à massa para um sabor extra.
Este bolo pode ser servido tanto quente quanto frio, dependendo de sua preferência.
Prepare-se para receber elogios com este bolo de fubá cremoso que é simples de fazer, mas repleto de sabor e tradição. Um verdadeiro abraço em forma de lanche!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.