Aprenda a fazer este bolo de fubá cremoso e fofinho, feito no liquidificador, ideal para quem busca praticidade e muito sabor. Melhoramos essa receita incrível do canal Da Terra, trazendo uma versão ainda mais simples e rápida. Esse bolo de fubá é perfeito para o café da tarde ou até para vender. Feito no liquidificador, ele fica super fofinho e com um sabor marcante. Além disso, é uma receita acessível que vai agradar a todos.
Ingredientes do bolo de fubá cremoso
- 1 xícara de leite (240 ml);
- 3 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga (aproximadamente 100 g);
- 2 ovos;
- Uma xícara de açúcar;
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (40g ou 50g) – opcional;
- Uma xícara de fubá (240 ml);
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó;
- Uma pitada de sal (se não usar o queijo parmesão);
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, comece colocando no liquidificador o leite, a margarina ou manteiga, os ovos e o açúcar.
- Se optar por usar o queijo parmesão, adicione-o também. Bata por 2 minutos até a mistura ficar bem homogênea.
- Logo depois, adicione o fubá e o fermento em pó. Você pode misturar usando a função “pulsar” do liquidificador ou com um fouet, mexendo levemente até tudo ficar bem incorporado.
- Enquanto isso, unte uma forma redonda de 21 cm de diâmetro com óleo. Despeje a massa do bolo na forma, nivelando com uma colher.
- Em seguida, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até o bolo estar dourado e firme ao toque.
- Por fim, ao retirar do forno, deixe esfriar antes de desenformar. A textura será macia, úmida e extremamente saborosa.
Informações adicionais
- esse bolo é excelente para quem deseja vender, já que é fácil de fazer e tem um ótimo rendimento.
- se você quiser dar um toque especial, pode adicionar coco ralado à massa.
- a receita também pode ser adaptada usando óleo no lugar da margarina.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
