Essa receita de bolo de fubá e leite de coco é deliciosa e muito fácil de fazer. Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e minutos depois você terá um bolo perfeito para o café da sua família. Experimente.
Ingredientes
- 4 ovos;
- 3 xícaras de chá de leite (240ml);
- 1 vidro de leite de coco (200ml);
- 2 xícaras de chá de açúcar (240ml);
- 7 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 4 colheres de sopa de manteiga;
- 150 g de queijo parmesão ralado;
- 2 xícara e meia de chá de fubá (240ml);
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- manteiga e farinha para untar.
Modo de preparo do bolo de fubá e leite de coco
Primeiramente em um liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga, o leite de coco, a farinha e o parmesão até ficar homogêneo.
Em seguida depois de bater tudo transfira para uma tigela e misture o fubá e o fermento.
Por fim, em uma forma untada com a margarina e farinha, coloque a massa na assadeira e leve ao forno médio já pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos ou até dourar, depois deixe amornar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
