Bolo de fubá mole e cremoso, derrete na boca com sua cremosidade, veja agora mesmo

Esse bolo de fubá mole e cremoso parece até um pudim com sua cremosidade, que chega a desmancha na boca. Além disso, fica perfeito com um café.

Ingredientes do bolo de fubá mole e cremoso

• 4 ovos;
• 3 colheres (sopa) de fubá;
• uma lata de leite condensado;
• um lata de leite;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• duas colheres (sopa) de manteiga;
• 200 ml pequeno de leite de coco;
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a manteiga e o leite de coco.
2. Em seguida, bata tudo muito bem por cerca de uns 3 minutos, até ficar uma mistura homogênea.
3. Logo após, junte a farinha de trigo e o fubá, bata novamente até misturar, depois acrescente o fermento e bata no modo pulsar apenas para misturar na massa.
4. Então, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa na forma, espalhando por igual.
5. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 160°C por cerca de 1 hora ou até dourar, deixe esfriar e sirva em seguida.

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