Se você está à procura de um bolo fácil e muito saboroso, este bolo de iogurte caseiro é a opção ideal! Com uma textura leve e um gostinho de baunilha, ele é perfeito para acompanhar seu café da manhã ou lanche da tarde. A simplicidade no preparo e o sabor irresistível vão conquistar todos em sua casa. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Ingredientes do bolo de iogurte caseiro
- Um copo de iogurte natural;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- Quatro ovos;
- 1 xícara de óleo;
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 e ½ xícara de açúcar;
Modo de Preparo do bolo de iogurte caseiro
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, coloque no liquidificador o óleo, o iogurte, os ovos, o açúcar e a baunilha. Então bata bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
- Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela grande. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fouet até a massa ficar homogênea.
- Logo depois, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Agora, despeje a massa em uma forma de buraco no meio, untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Informações adicionais
- Se quiser dar um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Experimente substituir a essência de baunilha por outros sabores, como coco ou amêndoa.
- Para um acabamento bonito, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo depois de desenformar.
Agora seu bolo de iogurte caseiro está pronto para ser saboreado. Aproveite cada pedaço dessa delícia!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
