Bolo de iogurte fofinho e delicioso que desmancha na boca, perfeito para o seu café

Esse bolo de iogurte é simples e fácil de fazer, sem falar que fica muito saboroso e macio. Além disso, leva poucos ingredientes, confira agora mesmo.

Ingredientes

• 4 ovos;
• um copo de iogurte natural;
• uma e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• uma xícara e meia (chá) de açúcar;
• ½ xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo do bolo de iogurte

1. Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo.
2. Em seguida, bata bem todos os ingredientes, por cerca de uns 2 minutos ou até formar uma mistura cremoso e homogênea.
3. Logo após, transfira a mistura para uma tigela e coloque a farinha de trigo aos poucos, então continue mexendo até homogeneizar e formar uma massa lisa.
4. Em seguida, finalize com o sal e o fermento, mexa bem até dissolver na massa.
5. Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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