Bolo de iogurte simples, uma receita fácil e saborosa para fazer hoje no lanche da tarde

Aprenda a fazer um bolo de iogurte simples e delicioso com poucos ingredientes, pronto para servir, confira o modo de preparo. Essa receita foi inspirada Um dia Uma receita e adaptada para simplificar o preparo de um bolo de iogurte que é perfeito para qualquer momento do dia. Utilizando apenas quatro ingredientes básicos, o bolo ganha uma textura leve e um sabor delicioso. É ideal para quem busca uma opção prática e rápida. Siga o passo a passo e veja como fazer esse bolo de iogurte que vai agradar toda a família.

Ingredientes do bolo de iogurte simples

• 400 g De iogurte natural ou com sabor (equivalente a 1 xícara + 1/2 xícara + 2 colheres de sopa);
• 4 Ovos;
• 40 g De amido de milho (equivalente a 1/4 de xícara + 1 colher de sopa) peneirado;

Modo de preparo

1. Primeiramente, preaqueça o forno a 170°C (338°F).
2. Em seguida, numa tigela, misture bem o iogurte com os ovos até obter uma consistência homogênea.
3. Logo depois, acrescente o amido de milho peneirado e misture delicadamente até que a massa fique uniforme.
4. Então umedeça uma forma de bolo de 18 a 20 cm de diâmetro. Amasse uma folha de papel manteiga e forre a forma com ela.
5. Por fim, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 50 minutos, dependendo do seu forno. O bolo estará pronto quando ficar firme e levemente dourado.
6. Logo após retirar do forno, deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.

Informações adicionais

• Para um toque especial, adicione raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
• Esse bolo é perfeito para acompanhar um café ou chá da tarde.
• Se preferir, sirva com uma cobertura de frutas ou calda de chocolate para um sabor extra.

Veja o vídeo completo da receita

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