Receita de bolo de laranja com granulado, super fofinho e fácil de fazer em casa! Essa receita foi inspirada no canalNandu Andrade e traz a combinação irresistível de laranja e chocolate. O bolo é leve, fofinho e perfeito para qualquer momento do dia, seja no café da manhã ou lanche da tarde. Com passos simples e ingredientes acessíveis, você pode preparar essa delícia para encantar todos à mesa.
Ingredientes do bolo de laranja com granulado
Para a massa:
- 3 ovos (separar gemas e claras);
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml);
- 2 pitadas de sal;
- 1 xícara e meia de chá de suco de laranja (360 ml);
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 50 g de granulado de chocolate;
Para untar a forma:
- Manteiga ou margarina;
- Farinha de trigo;
Modo de preparo
- Primeiramente, separe as claras das gemas. Em uma tigela, adicione as gemas, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal. Bata até formar um creme claro e homogêneo.
- Em seguida, adicione o suco de laranja e misture bem. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo, mexendo em velocidade baixa até obter uma massa lisa. Reserve.
- Enquanto isso, bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes. Reserve.
- Logo depois, adicione o fermento à massa e misture delicadamente em velocidade baixa.
- Logo após, acrescente o granulado de chocolate e misture com uma espátula.
- Então, adicione metade das claras em neve à massa e misture delicadamente, sempre de baixo para cima, para manter a leveza.
- Em seguida, repita o processo com a outra metade das claras até que tudo esteja bem incorporado.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 20 x 30 cm com 5 cm de altura.
- Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 40 a 45 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Informações adicionais
- Use raspas de laranja na massa para realçar o sabor.
- Substitua o granulado por gotas de chocolate para um toque especial.
- Sirva com uma calda simples de suco de laranja e açúcar para umedecer o bolo.
Veja o vídeo completo da receita
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