Bolo de laranja de liquidificador, simples e delicioso, vem ver!
Este bolo de laranja, fácil de fazer e incrivelmente saboroso, é a escolha perfeita para um café especial de domingo.
Créditos: Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis
Nada diz “domingo em família” como um bolo de laranja fresco e aromático, especialmente quando é tão fácil de fazer que você pode prepará-lo rapidamente para um café da manhã ou lanche da tarde. Este bolo de laranja de liquidificador, que combina a doçura natural das laranjas com a simplicidade de ingredientes básicos, resulta em um bolo macio e suculento que é perfeito para acompanhar uma xícara de café ou chá. Confira abaixo a receita completa e prepare-se para receber elogios!
Ingredientes do bolo de laranja de liquidificador
¾ de xícara (chá) de óleo (180ml);
Polpa de 3 laranjas-pera (sem casca, sementes e parte branca);
Quatro ovos inteiros;
2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (350g);
Uma pitada de sal;
1 e ½ xícara (chá) de açúcar (300g);
1 colher (sopa) bem cheia de fermento químico em pó;
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, a polpa das laranjas-pera, o óleo, o açúcar e uma pitada de sal. Bata por cerca de 2 minutos até que tudo esteja bem homogeneizado.
Em seguida, em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e adicione a mistura líquida do liquidificador. Misture bem com um fouet para garantir que não fiquem grumos.
Por fim, incorpore o fermento químico à massa, mexendo delicadamente para que se distribua uniformemente.
Logo depois, transfira a massa para uma forma de buraco no meio (24 cm de diâmetro), previamente untada com óleo e polvilhada com açúcar.
Então leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro, este saia limpo.
Por fim, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Sirva ainda quente ou à temperatura ambiente, dependendo da preferência.
Informações adicionais
Para um toque extra de sabor, considere adicionar à massa raspas da casca de uma das laranjas usadas na receita.
Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio para um acabamento doce e decorativo.
Este bolo de laranja de liquidificador é a combinação perfeita de facilidade e sabor, tornando-o o acompanhamento ideal para qualquer reunião de família. Experimente e veja como um simples bolo pode transformar sua refeição em um momento especial.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.