Bolo de laranja fofinho e molhadinho, uma delícia cítrica para compartilhar com a família

Aprenda a fazer um bolo de laranja fofinho e molhadinho para um lanche delicioso. Esta receita de bolo de laranja traz a simplicidade de ingredientes comuns que, quando combinados, resultam em um bolo incrível. Fácil de fazer, ele é a escolha certa para surpreender a família em qualquer ocasião.

Ingredientes do bolo de laranja

Para o bolo

• ½ xícara (chá) de óleo;
• Quatro ovos;
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 laranja;

Para a calda

• Meia xícara (chá) de açúcar;
• 400 ml de suco de laranja;
• Raspas de laranja a gosto para decorar;

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, coloque no liquidificador os ovos, a laranja picada sem a parte branca, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 1 minuto até que a mistura fique homogênea.
2. Logo depois, acrescente a farinha de trigo e bata novamente para incorporar bem. Por último, adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de aproximadamente 22 cm de diâmetro. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.
4. Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Numa panela, coloque o suco de laranja e o açúcar. Em fogo médio, deixe ferver por 5 minutos, até que a calda reduza e engrosse levemente.
5. Depois que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco.
6. Por fim, desenforme o bolo em uma travessa, regue com a calda de laranja e polvilhe com raspas de laranja por cima.

Informações adicionais

• Para deixar o bolo ainda mais molhadinho, faça furinhos com um garfo antes de regar com a calda.
• Se preferir um sabor mais intenso, adicione um pouco de suco de limão à calda.
• Sirva o bolo acompanhado de um café fresquinho para um lanche ainda mais gostoso.

Agora é só aproveitar cada fatia desse bolo de laranja delicioso!

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