Descubra como fazer um bolo de laranja fofinho, prático e cheio de sabor, ideal para toda a família. Essa receita foi adaptada para facilitar o preparo, inspirada no canal Tata Pereira. O bolo de laranja é simples de fazer, com ingredientes básicos que todo mundo tem em casa. Ele fica muito macio e com um aroma irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá, esse bolo vai surpreender a todos. Siga o passo a passo e aproveite!
Ingredientes do bolo de laranja fofinho
- 2 ovos inteiros;
- 50 ml de óleo;
- 250 ml de suco de laranja espremido na hora;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Raspas de 1 laranja;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada);
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Manteiga e farinha para untar a forma;
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande, quebre os ovos e bata levemente com um garfo ou fouet.
- Em seguida, adicione o óleo e o suco de laranja. Misture bem para incorporar os líquidos.
- Logo após, acrescente o açúcar e as raspas de laranja, misturando até dissolver completamente.
- Então, peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, mexendo devagar para evitar grumos e garantir uma massa lisa.
- Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
- Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa uniformemente na forma.
- Então leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- Logo após o bolo assar, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite com um café ou chá.
Informações adicionais
- Dica: Para um toque especial, prepare uma calda com suco de laranja e açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente.
- Sugestão: Decore com raspas de laranja ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
- Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Veja o vídeo completo da receita
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