Bolo de laranja fofinho, receita fácil, rápida e perfeita para o café da tarde

Descubra como fazer um bolo de laranja fofinho, prático e cheio de sabor, ideal para toda a família. Essa receita foi adaptada para facilitar o preparo, inspirada no canal Tata Pereira. O bolo de laranja é simples de fazer, com ingredientes básicos que todo mundo tem em casa. Ele fica muito macio e com um aroma irresistível. Perfeito para acompanhar um café ou chá, esse bolo vai surpreender a todos. Siga o passo a passo e aproveite!

Ingredientes do bolo de laranja fofinho

• 2 ovos inteiros;
• 50 ml de óleo;
• 250 ml de suco de laranja espremido na hora;
• 1 xícara de chá de açúcar;
• Raspas de 1 laranja;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (peneirada);
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• Manteiga e farinha para untar a forma;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande, quebre os ovos e bata levemente com um garfo ou fouet.
2. Em seguida, adicione o óleo e o suco de laranja. Misture bem para incorporar os líquidos.
3. Logo após, acrescente o açúcar e as raspas de laranja, misturando até dissolver completamente.
4. Então, peneire a farinha de trigo e adicione aos poucos, mexendo devagar para evitar grumos e garantir uma massa lisa.
5. Por fim, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente até que esteja bem distribuído na massa.
6. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha. Despeje a massa uniformemente na forma.
7. Então leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
8. Logo após o bolo assar, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite com um café ou chá.

Informações adicionais

• Dica: Para um toque especial, prepare uma calda com suco de laranja e açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente.
• Sugestão: Decore com raspas de laranja ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
• Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias para manter a maciez.

Veja o vídeo completo da receita

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