Nada como o aroma de um bolo recém-assado para trazer aquela sensação aconchegante de casa, especialmente quando é um bolo de leite condensado com milho. Este bolo é simplesmente irresistível, combinando a doçura do leite condensado com o sabor autêntico do milho. Perfeito para um café da tarde, este bolo é fácil de fazer e garantido para impressionar seus convidados. Vamos aprender essa receita deliciosa?
Ingredientes do bolo de leite condensado com milho
- Duas latas de milho verde escorridas;
- 1 xícara (chá) de fubá;
- 3 ovos inteiros;
- Uma lata de leite condensado;
- 200ml de leite de coco;
- Três colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma xícara (chá) de açúcar refinado;
Modo de Preparo do bolo de leite condensado com milho
- Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, leite condensado, leite de coco, fubá e milho verde. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Então com uma espátula, misture delicadamente.
- Em seguida, despeje a massa em uma forma com buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura média e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Por fim, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva e prepare-se para os elogios!
Informações adicionais
- Variação: Experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à massa para um toque especial.
- Conservação: Guarde o bolo em um recipiente fechado na geladeira para manter sua frescura por até 3 dias.
- Servindo: Para um toque extra de sabor, sirva com uma bola de sorvete de creme.
Este bolo de leite condensado com milho é a combinação perfeita de sabores que trazem o gostinho da cozinha da vovó diretamente para a sua mesa. Experimente essa receita e descubra por que ela vai se tornar uma nova favorita em sua casa!
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