Bolo de leite condensado fácil, faça sem usar liquidificador e surpreenda!
Prepare um bolo de leite condensado fofinho, sem liquidificador e com poucos ingredientes para o lanche!
Créditos: – Canal Ana Zambrin
Este bolo de leite condensado é perfeito para quando você deseja um doce rápido e gostoso, sem precisar de muitos utensílios ou ingredientes. A massa é bem simples e não exige liquidificador, apenas uma tigela e um fouet para misturar tudo. Além disso, o bolo fica muito macio e com um aroma irresistível, sendo ideal para servir no café da manhã, chá da tarde ou como sobremesa.
Ingredientes do bolo de leite condensado
Uma xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento;
3 ovos inteiros;
Uma lata de leite condensado (395g);
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente;
Uma colher (sopa) de fermento químico em pó;
Observação: A medida da xícara utilizada é de 240ml.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque os 3 ovos inteiros em uma tigela e bata por cerca de 2 minutos com um fouet, até que fiquem levemente espumados.
Em seguida, adicione o leite condensado e continue misturando bem com o fouet até que a mistura esteja homogênea.
Logo após, acrescente as 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e bata novamente até que a massa fique bem lisinha e uniforme.
Então, peneire a farinha de trigo e o fermento diretamente na tigela com a massa, mexendo delicadamente com o fouet para incorporar os ingredientes secos.
A seguir, se desejar dar um toque especial ao bolo, adicione essência de baunilha, raspas de limão ou laranja, ou até mesmo uma pitada de canela.
Logo depois disso, unte e enfarinhe uma assadeira retangular (27cm x 18cm) e despeje a massa, alisando a superfície com uma espátula.
Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo e seco, o bolo está pronto.
Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe amornar. Sirva e aproveite esse bolo de leite condensado simples e delicioso!
Informações adicionais
Dicas para variar o sabor: Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque diferente, ou regue o bolo com uma calda de chocolate depois de assado para deixá-lo ainda mais irresistível.
Armazenamento: O bolo pode ser guardado em um recipiente fechado por até 3 dias, mantendo sua maciez.
Esse bolo de leite condensado vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso e todos vão querer experimentar!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.