Descubra como preparar um bolo de limão macio, com cobertura cremosa e sabor marcante, vem ver. Essa receita de bolo de limão, extraída e simplificada do canal Receitas práticas da Mari, é a combinação perfeita de praticidade e sabor. Com uma massa leve e uma cobertura cremosa feita com leite condensado e limão, esse bolo é ideal para acompanhar um café ou servir como sobremesa. Siga o passo a passo e surpreenda sua família com essa delícia, que é fácil de preparar e cheia de sabor.
Ingredientes do bolo de limão
Massa:
- 3 ovos;
- 1 ½ xícara de açúcar;
- 1 xícara de leite;
- ½ xícara de óleo;
- ½ xícara de suco de limão;
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada;
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos;
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- Suco de 2 limões;
- Raspas de limão para decorar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, unte uma forma de 20 cm de diâmetro com margarina e farinha. Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Em seguida, no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o suco de limão por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Logo após, transfira a mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para incorporar.
- Então, acrescente o fermento químico e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.
- Por fim, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
- Logo após assar, deixe o bolo esfriar e desenforme com cuidado.
- Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até formar um creme firme.
- Para finalizar, espalhe o creme sobre o bolo e decore com raspas de limão. Sirva e aproveite!
Informações Adicionais
- Dica: Para um bolo ainda mais saboroso, utilize limões frescos e adicione uma pitada de raspas à massa.
- Validade: Conserve na geladeira por até 3 dias, em recipiente fechado.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Pão caseiro recheado com queijo e presunto fácil e irresistível
Enroladinho de presunto e queijo fácil de fazer, confira agora mesmo
Então, Patê de bacon com cebola caramelizada, uma explosão de sabor fácil de preparar





