Veja esse bolo de limão simples e fofo, uma receita que minha vó me ensinou e fica ótimo com um café, confira.
Ingredientes do bolo de limão simples e fofo
- três ovos;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- suco de 1 limão;
- 120ml de água;
- 70 ml de óleo;
- 1 pitada de sal;
- Uma colher (sopa) de maisena;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- raspas de limão a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos e o açúcar, bata por uns 2 minutos.
- Em seguida adicione o óleo, o suco de limão, a água e o sal, bata por mais 1 minuto.
- Logo após, transfira essa mistura para uma tigela e coloque a farinha de trigo e a maisena, misture bem até formar uma massa homogênea.
- Então junte as raspas de limão e o fermento em pó, mexa levemente para incorporar.
- A seguir despeje a mistura em um forma untada e enfarinhada, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos.
- Por fim desligue e deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.
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Resumo
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Nome da receita
Bolo de limão simples e fofo
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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