Bolo de limão simples, veja como fazer

Esse bolo simples de limão cai muito bem no café da tarde em família e o preparo é super prático, veja como fazer.

Ingredientes do bolo de limão

• 3 ovos;
• Meia xícara de chá de óleo;
• ¾ de uma xícara de chá de leite;
• 1 xícara e meia de açúcar;
• ¼ de xícara de chá de suco de limão;
• Duas xícaras de chá de farinha;
• Uma colher de fermento em pó;

Creme de limão

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 1 limão grande.

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador bata por aproximadamente 3 minutos todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento em pó.

Logo depois, vai adicionando aos poucos a farinha de trigo no liquidificador e continue a bater até colocar toda a farinha.

Logo após, coloque o fermento em pó e de leve pulsadas só para misturar o fermento na massa.

Em seguida, transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que asse por completo a massa.

Enquanto a massa assa, faça o creme de limão.

Em um recipiente coloque o leite condensado e o suco de limão, com um garfo mexa sem parar até o creme engrossar.

Por fim, quando o bolo já estiver assado espere esfriar para desenformar e cubra com o creme branco.

Depois é só servir.

Bom apetite.

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