Este bolo de maçã é uma escolha maravilhosa para quem busca uma receita fácil e recompensadora. Com a cobertura que se forma durante o cozimento, ele é prático e delicioso, tornando-se um grande favorito em reuniões ou como um mimo especial no dia a dia. Feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, este bolo é tanto saboroso quanto conveniente. Vamos começar?
Ingredientes do bolo de maçã
- Uma xícara de açúcar (160g);
- 3 ovos;
- Uma xícara de leite (200ml);
- 3 xícaras de farinha de trigo (300g);
- Quatro colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g);
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g);
- Uma colher (chá) de canela em pó (2g);
- 1 1/2 xícara de leite condensado (395g);
- Maçãs cortadas em lâminas.
Modo de Preparo do bolo de maçã
- Primeiramente, na batedeira, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga e continue batendo por mais um minuto.
- Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, a canela em pó e o leite, batendo apenas até misturar tudo.
- Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula, para manter o ar na massa.
- Logo depois, prepare uma forma retangular, untando-a com manteiga. No fundo da forma, disponha as lâminas de maçã e sobre elas despeje o leite condensado.
- Então, cuidadosamente, espalhe a massa do bolo por cima, nivelando bem para cobrir as maçãs e o leite condensado.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 45 minutos. Use um palito para verificar se o bolo está assado: ele deve sair limpo após ser inserido no centro do bolo.
- Então deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar. Finalize polvilhando um pouco mais de canela em pó por cima.
Informações adicionais
- Para um sabor extra, você pode adicionar nozes picadas à massa.
- Aproveite as maçãs da estação para um sabor mais fresco e natural.
Experimente este bolo de maçã fantástico e desfrute de um lanche ou sobremesa que certamente agradará a todos. Bon appétit!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
