Bolo de manga fofo no liquidificador, é só bater e colocar para assar

Confira essa receita de bolo de manga fofo no liquidificador, é muito rápido seu preparo e fica uma delícia, vem ver.

Ingredientes do bolo de manga fofo no liquidificador

• 3 ovos;
• 1 xícara (chá) de polpa de manga;
• 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque a polpa da manga e bata tudo até virar um suco sem pedaços.
2. Em seguida, coe essa polpa para retirar todos os fiapos e ficar apenas com o líquido.
3. Logo após, no liquidificador acrescente os ovos, a manteiga e a polpa novamente, bata até misturar bem.
4. Logo depois, adicione a farinha e o açúcar, continue batendo até ficar uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e misture bem.
5. Por fim, em uma forma untada em farinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 35 minutos ou até dourar, depois é só servir em seguida.

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