Bolo de manga no liquidificador, a massa fica leve e deliciosa, vem ver como faz

Esse bolo de manga no liquidificador, fica muito saboroso e a massa fofinha. Além disso, seu preparo é super fácil, faça agora e sirva no café.

Ingredientes do bolo de manga no liquidificador

• cinco ovos;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 manga picada;
• duas colheres (sopa) de óleo;
• meia xícara (chá) de leite;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque a manga, os ovos, o leite e o óleo.
2. Em seguida, bata tudo até dissolver e ficar uma mistura bem homogênea, depois transfira a mistura para uma vasilha.
3. Logo após, adicione a farinha, o açúcar e o fermento, mexe muito bem até formar uma massa homogênea e lisa.
4. Então, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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