Bolo de milharina com requeijão que a vovó faz na roça, é perfeito para servir com cafezinho

Esse bolo de milharina com requeijão é o bolo perfeito para servir com um cafezinho. Além disso, seu preparo é muito fácil e garanto que todos vão amar.

Ingredientes do bolo de milharina com requeijão

• 3 ovos;
• um copo de requeijão;
• uma e ½ xícaras (chá) de açúcar;
• meia xícara (chá) de óleo;
• 100g de coco ralado;
• uma xícaras (chá) de milharina;
• Uma xícara (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco.
2. Em seguida, misture tudo muito bem até todos os ingredientes se envolverem e ficar homogeneizar.
3. Logo após, coloque a milharina e a farinha de trigo e continue mexendo bem, depois coloque o fermento e misture até dissolver na massa.
4. Então, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa na forma e espalhe para ficar nivelado.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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