Bolo de milho cremoso, feito no liquidificador e perfeito para qualquer ocasião

Aprenda a fazer um bolo de milho cremoso e prático, ideal para acompanhar o café ou chá. Essa receita foi retirada do canal TESTANDO RECEITAS e é perfeita para quem busca algo fácil e delicioso. Feito no liquidificador, o bolo de milho fica macio, cremoso e irresistível. Com poucos ingredientes e passos simples, você vai preparar um bolo que agrada a todos. Aproveite para surpreender sua família e amigos com essa delícia.

Ingredientes do bolo de milho cremoso

• 3 ovos;
• 1 lata de milho verde (escorrido);
• Uma lata de leite (usar a lata de milho como medida);
• 1 lata de açúcar (usar a lata de milho como medida);
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa de manteiga ou ½ xícara de óleo;
• 1 lata de flocão de milho (usar a lata de milho como medida);
• 1 colher de sopa de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque os ovos, o milho escorrido, o leite e o açúcar no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e a manteiga (ou óleo) à mistura. Bata novamente para incorporar bem os ingredientes.
3. Logo depois, acrescente o flocão de milho e continue batendo por cerca de 2 minutos, até a massa ficar uniforme.
4. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
5. Então, adicione o fermento à massa e misture delicadamente com uma espátula para incorporar.
6. Logo depois, despeje a massa na forma untada, espalhando de maneira uniforme.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Deixe esfriar antes de desenformar.

Informações adicionais

• Dica especial: Para um toque a mais, sirva o bolo com goiabada ou uma calda de coco.
• Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.
• Sugestões de apresentação: Decore com açúcar de confeiteiro ou coco ralado para um visual ainda mais atrativo.

Veja o vídeo completo da receita

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