Receita prática de bolo de milho de latinha, feito no liquidificador, ideal para acompanhar um café da tarde. Simplificamos essa receita maravilhosa do canal Dicas e Receitas da Celly para que você prepare um bolo de milho fofinho, úmido e com ingredientes que provavelmente já tem em casa. Feito no liquidificador, ele é rápido de preparar e perfeito para servir em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o sabor.
Ingredientes do bolo de milho de latinha
- 1 lata de milho verde (escorra o líquido);
- 3 ovos;
- 1 lata de açúcar;
- Uma lata de leite;
- 1/2 lata de óleo;
- Uma lata de fubá (ou milharina, flocão ou farinha de milho);
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo;
Modo de preparo
- Em primeiro lugar no liquidificador, coloque o milho, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, acrescente o fubá e o fermento. Bata rapidamente, apenas para misturar os ingredientes secos com os líquidos.
- Enquanto isso, unte uma forma de 18 x 28 cm com margarina e fubá. Despeje a massa na forma preparada.
- Logo depois, pré-aqueça o forno a 180 °C. Coloque a forma no forno e asse por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o topo fique dourado e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de um café.
Informações adicionais
- Dica especial: Para um sabor extra, adicione uma pitada de canela ou erva-doce na massa.
- Armazenamento: Guarde o bolo em um recipiente fechado por até 3 dias, fora da geladeira.
- Variação: Substitua parte do leite por leite de coco para dar um toque ainda mais especial.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Bolo de milho de latinha
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total