Bolo de milho flocão simples e fofinho, aprenda e faça sucesso com essa receita fácil

Essa receita prática de bolo de milho flocão tem inspiração no canal da Dika da Naka e oferece uma opção deliciosa para acompanhar um café da tarde. O preparo é todo no liquidificador, tornando tudo mais simples e rápido, perfeito até para quem tem pouca prática na cozinha. Para dar um toque especial, incluímos requeijão cremoso, deixando o bolo ainda mais irresistível. Siga o passo a passo e prepare essa delícia com cara de bolo caseiro da casa da vovó!

Ingredientes do bolo de milho flocão

• 1 xícara de óleo;
• 3 ovos inteiros;
• Uma xícara de açúcar refinado;
• 1 xícara de leite;
• Duas xícaras de flocão de milho;
• 1 colher de sopa de fermento para bolo;
• 1 copo de requeijão cremoso (opcional, mas recomendado);

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o açúcar refinado, o leite e o flocão de milho.
2. Em seguida, bata todos os ingredientes até que a mistura fique homogênea e cremosa.
3. Logo após, acrescente o fermento para bolo e misture delicadamente no liquidificador, apenas pulsando algumas vezes.
4. Unte uma forma retangular de 30 cm x 20 cm com manteiga e polvilhe fubá. Despeje a massa na forma.
5. Então para um toque especial, distribua colheradas de requeijão cremoso sobre a massa, garantindo que fiquem bem espalhadas.
6. Em seguida, leve o bolo ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
7. Logo após retirar do forno, deixe esfriar levemente antes de cortar para que as fatias fiquem mais estruturadas.

Informações e dicas adicionais

• O requeijão cremoso pode ser substituído por creme de leite firme para uma variação interessante.
• Armazene o bolo em local fresco e arejado, coberto, para manter sua textura e sabor.
• Sirva com café fresco ou chá para uma combinação perfeita.
• Esse bolo tem validade de até 5 dias, podendo ser guardado em temperatura ambiente ou na geladeira.

Veja o vídeo completo da receita

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