Prepare um bolo de milho sem forno incrível, sem ovos e sem forno, em poucos passos simples! Veja agora como fazer. Essa receita foi inspirada e adaptada do canal Ediane – Comida Mineira, garantindo um passo a passo ainda mais simples para um bolo de milho cremoso, sem complicações e perfeito para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes, você faz uma sobremesa incrível, sem a necessidade de usar o forno ou ovos. É uma opção prática e deliciosa que combina muito bem com café ou como sobremesa especial em família.
Ingredientes do bolo de milho sem forno
- 3 latas de milho verde (sem a água);
- 500 ml de leite;
- 200 g de açúcar;
- 6 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena);
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- Canela em pó (opcional, para polvilhar);
Modo de preparo
- Primeiramente, bata no liquidificador o milho e o leite até obter uma mistura bem homogênea, por cerca de 5 minutos.
- A seguir, despeje essa mistura em uma panela. Se preferir, passe por uma peneira antes para um resultado mais liso.
- Acrescente o açúcar, o amido de milho e a manteiga. Misture bem para dissolver os ingredientes.
- Então, leve ao fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que grude ou queime no fundo da panela.
- Logo depois, quando a mistura começar a engrossar e atingir uma consistência de brigadeiro, desligue o fogo.
- Então unte uma forma com um pouco de óleo ou despeje a massa diretamente em uma travessa. Alise bem a superfície.
- Por fim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Desenforme com cuidado, polvilhe canela por cima e sirva.
Informações adicionais
- Experimente variar o sabor adicionando coco ralado ou essência de baunilha na mistura.
- O bolo fica ainda mais gostoso se servido bem gelado, acompanhado de café ou chá.
Veja o vídeo completo da receita
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
