Hoje o Tudo de Receitas ensina como preparar esse delicioso bolo de mousse de limão. Vem ver como faz essa delícia. Então, confira a seguir os ingredientes necessários e modo preparo.
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 4 ovos;
- 4 colheres (sopa) de maizena;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma xícara (chá) e 3/4 de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão;
- Uma xícara e meia (chá) de açúcar.
Mousse:
- 1 lata de creme de leite.
- Meio envelope de gelatina em pó sem sabor.
- Meia xícara (chá) de suco de limão.
- 1 lata de leite condensado;
- Raspas de limão para decorar o bolo.
Modo de preparo da massa
Primeiramente, separe as claras da gemas. Depois, bate numa batedeira até virar clara em neve, em seguida, acrescente as gemas uma após a outra, o açúcar e a margarina.
Logo após, ainda com a batedeira ligada, adicione, intercalando, a farinha de trigo peneirada e a maizena dissolvido no leite. Finalize acrescentando o fermento em pó, após acrescentar, bata com uma espátula de cozinha.
Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de mais ou menos 20 cm e depois despeje a mistura.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 35 minutos ou até dourar (faça o teste do palito). Em seguida, deixe esfriar e desenforme.
Modo de preparo da mousse de limão
Para preparar a mousse de limão, coloque na batedeira: o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, bate até obter uma creme homogêneo. Em seguida, acrescente ao creme a gelatina preparada de acordo com as instruções do fabricante.
Montagem do bolo de mousse de limão
Corte o bolo ao meio, recheie com metade da mousse e cubra o bolo com o restante da mousse de limão. Por fim, finalize decorando o bolo com raspas de limão e/ou rodelas de limão.
Veja também
Molho especial de iogurte, faça para temperar saladas e servir em churrasco
Pão de queijo na forma, faça para o café da tarde de hoje
Bolo de maizena simples, gostoso e fácil de preparar, vem ver
Torta saudável de frango, não vai farinha na massa, confira
Então, Arroz caipira da vovó, melhor arroz temperado de todos, faça hoje
Receba receitas em seu WhatsApp
Clique no Botão abaixo
Sobre o Autor