Bolo de ninho com cobertura de ninho, aprendi essa receita em uma padaria, fica delicioso, faça já

Esse bolo de ninho com cobertura ninho é deliciosa e muito fácil de fazer. Além disso, você pode substituir o ninho da massa por chocolate em pó, veja.

Ingredientes do bolo de ninho com cobertura de ninho

• quatro ovos;
• uma e ½ xícara (chá) de açúcar;
• meia xícara (chá) de óleo;
• uma xícara (chá) de água morna;
• Uma xícara (chá) de chocolate em pó ou leite ninho;
• 1 pitada de sal;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura

• duas latas de leite condensado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de margarina;
• 6 colheres (sopa) de leite ninho.

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal e o chocolate ou leite em pó.
2. Em seguida, bata bem até formar uma mistura homogênea, depois junte a água morna e bata mais um pouco.
3. Logo após, junte a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.
4. Então coloque o fermento e o coco ralado, mexa bem até dissolver na massa.
5. A seguir, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
6. Enquanto isso, em uma panela junte o leite condensado, o leite em pó e a margarina, mexa e leve ao fogo para cozinhar por uns 5 minutos, depois desligue e junte o creme de leite, misture.
7. Por fim, desenforme o bolo e cubra com toda a cobertura, depois polvilhe com leite em pó. Sirva em seguida ou após esfriar.
   

Veja também

Torta deliciosa de sorvete, essa sobremesa vai fazer sucesso aí na sua casa, vem ver como faz
Arroz doce com doce de leite caseiro, essa delícia você pode servir quente ou frio que fica gostoso de qualquer jeito
Mousse de ninho com gelatina, veja como fazer essa sobremesa prática e deliciosa, confira agora
Então, Travessa cremosa de limão, prepare essa sobremesa deliciosa em poucos minutos, confira agora