O bolo de ovos é uma receita clássica e versátil que agrada a todos os paladares. Além disso, esse delicioso bolo pode ser servido acompanhado de um café ou chá, como sobremesa após uma refeição ou como lanche em qualquer momento do dia. O bolo de ovos é uma opção clássica e reconfortante, capaz de despertar memórias afetivas e agradar a todos com seu sabor simples e delicioso. Experimente essa receita e permita-se desfrutar de um bolo que é pura nostalgia e prazer gastronômico.
Ingredientes do bolo de ovos
- Cinco claras;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 5 gemas;
- Duas xícaras (chá) de amido de milho.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, na batedeira, bata as claras até ficarem em ponto de neve.
- Logo depois, com a batedeira ligada, adicione as gemas uma a uma e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente o açúcar e bata por aproximadamente 8 minutos. Em seguida, desligue a batedeira.
- Então, adicione o amido de milho aos poucos e mexa delicadamente de baixo para cima até que a massa esteja homogênea.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Após assar, retire o bolo do forno e sirva-o em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
