Bolo de pamonha cremosa, receita que aprendi na roça, confira

Essa receita de bolo de pamonha cremosa, é de lamber os lábios de tão gostoso que fica. Além disso, é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes do bolo de pamonha cremosa

• 4 ovos;
• Duas colheres (sopa) de manteiga;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
• Duas latas de milho;
• 200ml de leite de coco;
• 50g de queijo ralado;
• Duas xícaras (chá) de açúcar mascavo;
• 1 colher (chá) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente em um liquidificador coloque os ovos, a manteiga, a farinha de trigo, o milho, o leite de coco e o açúcar.
2. Em seguida bata tudo por uns 2 minutos até formar uma massa bem homogênea.
3. Logo após adicione o fermento e o queijo, bata até ele dissolver na massa.
4. Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C.
5. Por fim deixe assando por uns 40 minutos até dourar. Sirva em seguida.

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