Bolo de queijadinha cremosa, aprendi essa receita em minas, veja

Gente, esse bolo de queijadinha é de comer rezando de tão gostoso que é, depois que você come, não quer saber de parar, veja.

Ingredientes do bolo de queijadinha cremosa

• 4 ovos;
• 2 xícaras (chá) de leite integral;
• 1 lata de leite condensado;
• 100g de coco ralado;
• 100g de parmesão ralado;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o ovo e o leite, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, acrescente o parmesão ralado o coco ralado o açúcar e a farinha, então bata tudo por alguns minutos, até ficar uma massa homogênea.

Por fim, despeje a massa em uma forma untada ou caramelizada se desejar e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até assar e dourar por cima.

Então, deixa esfriar um pouco desenforme, leve à geladeira e depois sirva em seguida.

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