Gente, esse bolo de queijo cremoso é simplesmente irresistível. Além disso é só bater no liquidificador, colocar para assar e está pronto, então faça já.
Ingredientes do bolo de queijo cremoso
- 4 ovos;
- 2 xícaras (chá) de leite integral;
- 1 lata de leite condensado;
- 100g de coco ralado;
- 150g de queijo ralado;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o ovo, e o leite, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o parmesão ralado, o coco ralado, o açúcar e a farinha de trigo, bata tudo até ficar uma massa homogênea, essa massa não leva fermento.
Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 40 minutos ou até assar e dourar.
Então deixa esfriar um pouco, depois desenforme o bolo, leve à geladeira a geladeira sendo isso opcional, ou pode comer morno, sirva em seguida.
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