Bolo de tapioca com coco sem forno, veja como fazer

Esse bolo de tapioca com coco sem forno é maravilhoso, geladinho então, nem se fala!! Além disso, esse delicioso bolo não precisa ir ao forno, é só misturar tudo, deixar hidratar e colocar para gelar, confira.

Ingredientes do bolo de tapioca com coco sem forno

• Duas e meia xícaras (chá) de tapioca granulada;
• Duas xícaras (chá) de açúcar;
• Cinco xícaras (chá) de leite quente;
• Duas xícaras (chá) de coco ralado;
• 1 xícara (chá) de leite de coco;
• 1 xícara (chá) de leite condensado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque todos os ingredientes secos e misture, feito isso, adicione aos poucos os ingredientes líquidos.
2. Então, misture bem até ficar homogêneo, feito isso, leve à panela ao fogo e mexa por alguns minutos até engrossar e desgrudar da panela.
3. Em seguida, unte uma forma com furo no meio com um pouco de óleo, depois despeje a massa.
4. Por fim, alise para deixar alinhado, feito isso, leve para a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.

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