Bolo de tapioca sem ovos, fica super cremoso e é fácil de fazer

Esse bolo de tapioca sem ovos é super maravilhoso e bem prático para preparar. Além disso, derrete na boca de tão cremoso que fica.

Ingredientes bolo de tapioca sem ovos

• Uma xícara (chá) de fécula de tapioca;
• uma xícara (chá) de leite de coco;
• 1/2 xícara (chá) de açúcar;
• meia xícara (chá) de água;
• 1/4 xícara (chá) de óleo;
• uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (chá) de essência de coco.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela grande coloque a fécula de tapioca, o leite de coco, o açúcar, a água, óleo, fermento em pó e a essência de coco.
2. Em seguida, misture tudo até que a massa fique bem homogênea.
3. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
4. Então leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
5. Por fim deixe esfriar polvilhe coco ralado por cima e sirva em seguida.

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