Quem não ama um bolo delicioso de cenoura quentinho no meio da tarde? E se ele for de cenoura com calda de chocolate, então, melhor ainda! Esse bolo é tão saboroso que vai virar o queridinho dos seus lanches. Super fácil de fazer, você só precisa seguir o passo a passo e em pouco tempo terá um bolo incrível para degustar.
Ingredientes do bolo delicioso de cenoura
- Quatro ovos;
- Meia xícara de óleo;
- Três cenouras médias;
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo;
- Duas xícaras de açúcar;
- 1 colher de fermento em pó;
Para a cobertura
- 1 colher de manteiga;
- Uma caixa de creme de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- Meia xícara de chocolate em pó;
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, adicione a cenoura picada, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem por cerca de 5 minutos.
- Logo após, despeje essa mistura em uma tigela e comece a adicionar a farinha aos poucos, misturando até que tudo esteja bem combinado.
- Em seguida, acrescente o fermento e mexa até que ele esteja totalmente incorporado. Depois, despeje a massa em uma forma previamente untada e polvilhada.
- Então, coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse por aproximadamente 40 minutos. Uma dica é fazer o teste do palito para ver se está pronto.
- Enquanto isso, prepare a calda. Em uma panela, junte todos os ingredientes e mexa em fogo médio até que a mistura engrosse e fique com uma consistência de calda.
- Por fim, depois de assar o bolo e deixá-lo esfriar um pouco, desenforme e cubra com a deliciosa calda de chocolate. Agora é só servir e aproveitar!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
