Bolo delicioso de morango, faça para festas e aniversários, fica delicioso, vem ver

Esse bolo delicioso de morango é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, é perfeito para servir em ocasiões especiais, como aniversários e festas.

Ingredientes do bolo delicioso de morango

• 3 ovos;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• meia xícara (chá) de leite;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma colher (chá) de essência de baunilha;
• uma xícara (chá) de morangos picados;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio

• uma lata de leite condensado;
• Uma colher (sopa) de manteiga;
• Meia xícara (chá) de leite;
• 1 caixa de creme de leite;
• 1 xícara (chá) de morangos picados;

Cobertura

• duas xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
• Meia xícara (chá) de água;
• 1 colher (sopa) de suco de limão;
• Morangos a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
2. Em seguida, adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha e bata novamente, desligue.
3. Logo após, junte a farinha de trigo e o fermento, misture delicadamente com uma espátula, depois acrescente os morangos picados e misture novamente.
4. Então coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos.
5. Enquanto isso, em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite, misture e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela.
6. Em seguida, adicione o creme de leite e os morangos picados, misture bem e leve a geladeira.
7. Logo depois, em uma tigela coloque o açúcar de confeiteiro, a água e o suco de limão, misture até obter uma mistura homogênea e cremosa.
8. A seguir, corte o bolo ao meio na horizontal, umedeça a massa, depois espalhe o recheio sobre a metade e cubra com a outra metade.
9. Por fim, cubra todo o bolo com a cobertura, espalhando bem, depois decore com morangos a gosto, feito isso, leve à geladeira até a hora de servir.

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