Este “Bolo Docinho do Céu”, tão leve e cremoso que parece mandado dos céus, é uma receita garantida para encantar a todos em sua casa. Esta sobremesa combina simplicidade com sabor divino, utilizando apenas quatro ingredientes. É perfeita para um encontro em família ou um momento especial.
Ingredientes do bolo docinho do céu
- Duas caixas de leite condensado (395 g cada);
- 4 ovos grandes;
- 2 garrafinhas de leite de coco (200 ml cada);
- 50 g de coco ralado;
- Extrato de baunilha a gosto;
- Manteiga e açúcar para untar a forma;
Modo de Preparo
- Primeiramente, preaqueça o forno a 180°C. Em seguida, em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite de coco e algumas gotas de extrato de baunilha.
- Então bata todos esses ingredientes até que a mistura fique homogênea.
- Em segundo lugar, adicione o coco ralado à mistura no liquidificador e mexa delicadamente, apenas para incorporar.
- Posteriormente, despeje essa mistura em uma travessa previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
- Logo após, leve ao forno já preaquecido e asse por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque. Um bom indicativo de que está pronto é realizar o teste da faca; se ela sair limpa, o bolo está no ponto.
- Por fim, retire do forno e deixe amornar um pouco antes de servir.
- Este bolo pode ser apreciado tanto morno quanto gelado, dependendo de sua preferência. Servido gelado, ele se torna ainda mais cremoso e refrescante.
Informações adicionais
- Para uma sobremesa ainda mais saborosa, experimente servir o “Docinho do Céu” com uma calda de frutas vermelhas ou um pouco de chantilly caseiro.
- Se desejar um toque extra de textura, polvilhe coco ralado fresco por cima do bolo antes de servir.
Com essas dicas e um pouco de carinho, seu “Docinho do Céu” promete ser uma sobremesa que trará sorrisos e satisfação. Experimente e veja por si mesmo o quão celestial um bolo pode ser!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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