Esse bolo fácil de coco ralado, bem geladinho, hummm é tudo de bom. Além disso, seu preparo é fácil lê qualquer um pode fazer, confira agora.
Como fazer bolo fácil de coco ralado
Para fazer o bolo fácil de coco ralado, comece batendo os ovos, a manteiga e o açúcar em uma batedeira por 6 minutos. Em seguida, adicione alternadamente o leite e a farinha, batendo até obter uma massa homogênea. Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó, mexendo até dissolver. Despeje a massa em uma forma untada e asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura em uma panela, cozinhando os ingredientes por cerca de 5 minutos. Com o bolo ainda quente, faça alguns furos com um garfo e despeje a cobertura por cima. Aguarde o bolo esfriar antes de servir.
Ingredientes do bolo fácil de coco ralado
- Três ovos;
- Três xícaras(chá)de farinha de trigo;
- Uma xícara(chá) de leite;
- Duas xícaras(chá) de açúcar;
- Três colheres(sopa) de manteiga;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Cobertura
- 200 ml de leite de coco;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 200 ml de leite;
- Uma caixinha de leite condensado;
- 200 gramas de coco ralado.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa batedeira, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, feito isso, bata por 6 minutos.
- Logo depois, adicione alternadamente o leite e a farinha, continue a bater, até ficar homogêneo, depois desligue e acrescente o fermento em pó.
- Então, mexa até dissolver, depois despeje a massa numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Enquanto isso, numa panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo, mexendo por uns 5 minutos.
- Por fim, com o bolo ainda quente, faça alguns furinhos com um garfo, depois despeje a calda por cima, feito isso, aguarde o bolo esfriar e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
