Quem não se lembra com carinho do bolo fofinho da vovó na batedeira ? Esta versão, preparada na batedeira, promete aquela textura fofinha e o sabor inconfundível que remete aos melhores momentos em família. Ideal para acompanhar o café da manhã ou da tarde, é uma receita simples e que conquista a todos.
Ingredientes do bolo fofinho da vovó na batedeira
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Primeiramente, em uma batedeira, coloque os ovos, a essência de baunilha, a manteiga e o açúcar. Bata tudo por cerca de 10 minutos.
- Em seguida, acrescente o leite e a farinha já peneirada. Então, continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea.
- Logo após, adicione o fermento em pó, misturando delicadamente até sua completa incorporação à massa.
- Então, despeje a mistura em uma forma previamente untada com manteiga e enfarinhada, distribuindo de maneira uniforme.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado. Sirva e desfrute!
Veja também
Omelete simples no forno: Acompanhamento rápido e saboroso que você precisa experimentar!
Pão de queijo caseiro com creme de leite, faça essa delícia com apenas 3 ingredientes
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
