Bolo fofinho da vovó, prático e simples, faça para o café, vem ver

Esse bolo fofinho da vovó é aquele conforto em forma de receita, lembrando os bolos que a vovó fazia, perfeito para tornar o café da manhã ou o lanche da tarde ainda mais especial. Com uma textura leve e um sabor caseiro irresistível, esse bolo vai conquistar corações!

Ingredientes do bolo fofinho da vovó

• Três ovos;
• 1 xícara (chá) de leite;
• Três colheres (sopa) de margarina;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 pitada de sal;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha.

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, na batedeira, coloque os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Bata tudo por 5 minutos em potência alta, até que a mistura fique clara e fofa.
2. Logo depois, adicione gradualmente o leite, a essência de baunilha e a farinha de trigo, continuando a bater até que a massa fique homogênea e lisa.
3. Então, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
4. Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

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