Esse bolo fofinho da vovó é aquele conforto em forma de receita, lembrando os bolos que a vovó fazia, perfeito para tornar o café da manhã ou o lanche da tarde ainda mais especial. Com uma textura leve e um sabor caseiro irresistível, esse bolo vai conquistar corações!
Ingredientes do bolo fofinho da vovó
- Três ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- Três colheres (sopa) de margarina;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- Três xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, na batedeira, coloque os ovos, a margarina, o açúcar e o sal. Bata tudo por 5 minutos em potência alta, até que a mistura fique clara e fofa.
- Logo depois, adicione gradualmente o leite, a essência de baunilha e a farinha de trigo, continuando a bater até que a massa fique homogênea e lisa.
- Então, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.