Bolo fofinho de água com calda de coco simples, prático e irresistível, prove já

Este bolo fofinho de água é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa leve, mas cheia de sabor. A calda de coco traz um toque tropical e uma doçura encantadora, tornando este bolo um verdadeiro deleite para qualquer hora do dia.

Ingredientes do bolo fofinho de água

• 3 ovos;
• 2½ xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de água;
• Duas xícaras de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Ingredientes da Calda:

• 1½ xícara de leite;
• Quatro colheres (sopa) de coco ralado;
• Cinco colheres (sopa) de açúcar;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, na batedeira, misture a água, os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 10 minutos.
2. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o óleo. Continue batendo até que a massa esteja homogênea.
3. Logo após, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.
4. Enquanto isso, prepare a calda. Em uma panela, misture o leite, o coco ralado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até obter uma calda consistente.
5. Por fim, após o bolo estar pronto e a calda amornar, despeje a calda sobre o bolo.

Sirva este delicioso bolo fofinho de água com calda de coco e surpreenda-se com a combinação perfeita entre a leveza do bolo e o sabor tropical da calda. Uma receita simples, mas que promete momentos de pura alegria a cada garfada!

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