Bolo fofinho de água com calda de coco, simples prático e muito gostoso, veja

Confira essa receita de bolo fofinho de água, é bem prático seu preparo fica uma delícia. Além disso, leva uma calda deliciosa de coco.

Ingredientes do bolo fofinho de água

• 3 ovos;
• 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1½ xícara (chá) de leite;
• 4 colheres (sopa) de coco ralado;
• 5 colheres (sopa) de açúcar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque a água, os ovos e o açúcar, bata por uns 10 minutos.
2. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e o óleo, bata tudo até ficar homogêneo.
3. Logo após, em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até ficar dourado.
4. Enquanto isso, em uma panela pequena, leve em fogo médio com o leite, o coco e o açúcar.
5. Por fim, misture os ingredientes até ficar uma calda consistente, desligue deixe amornar, despeje em cima do bolo e sirva em seguida.

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