Bolo fofinho de fubá, que tal fazer para o café da manhã

O bolo fofinho de fubá é uma deliciosa opção para saborear no café da tarde ou sempre que bater aquela vontade de um doce caseiro. Além disso, seu preparo é super fácil e o resultado é um bolo macio, úmido e com um toque levemente adocicado do fubá, perfeito para ser apreciado acompanhado de uma xícara de café ou chá. Esse clássico da culinária brasileira é simples de fazer e sempre agrada a todos com sua textura fofa e sabor aconchegante.

Ingredientes do bolo fofinho de fubá

• 1 copo de leite;
• Um copo de açúcar;
• 2 colheres de manteiga ou margarida;
• Três ovos;
• 1 copo de trigo;
• Um copo de fubá;
• Uma colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece batendo no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite por 3 minutos.
2. Em seguida, adicione os ingredientes secos e bata até obter uma massa homogênea.
3. Logo depois, acrescente o fermento e misture bem.
4. Logo após, unte uma forma com furo no meio e despeje a massa.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
6. Deixe esfriar e pronto! Agora é só saborear esse delicioso bolo fofinho de fubá.

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