Bolo fofinho e molhadinho de laranja, essa receita vem direto do caderno de receitas da vovó

Esse bolo fofinho e molhadinho de laranja é perfeito para servir no dia a dia. Além disso, seu preparo é muito fácil e você pode servir a qualquer momento do dia, veja.

Ingredientes do bolo fofinho e molhadinho de laranja

• 3 ovos;
• uma xícara (chá) de suco de laranja;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• uma xícara (chá) de açúcar;
• Uma colher (chá) de raspas de laranja;
• duas e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
• uma colher (sopa) de fermento em pó.

Calda

• uma e ½ xícara (chá) de suco de laranja;
• quatro colheres (sopa) de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque os ovos e o açúcar, bata bem por uns 5 minutos. Em seguida acrescente o óleo, o suco e as raspas de laranja, misture bem.
2. Logo após, coloque a farinha de trigo aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
3. Então junte o fermento em pó e mexa delicadamente até dissolver na massa.
4. A seguir, transfira a massa para uma forma untada com margarina, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos
5. Enquanto isso, em uma panela coloque o suco de laranja e o açúcar, misture e leve ao fogo até ferver.
6. Por fim, faça vários furos e despeje sobre o bolo ainda quente dentro da forma, depois aguarde esfriar, desenforme e sirva em seguida.

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