Bolo fofo da vovó, fica super macio e com gostinho delicioso de infância, veja

Esse bolo fofo da vovó tem um gostinho que só vó sabe fazer. Além disso, é fácil e gostoso de fazer, perfeito para servir com um café quentinho, confira.

Ingredientes do bolo fofo da vovó

• três gemas sem pele;
• 3 claras;
• duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de amido de milho;
• uma xícara (chá) de leite;
• duas xícaras (chá) de açúcar;
• uma xícara (chá) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficar no ponto de neve, reserve.
2. Em seguida, na batedeira coloque a manteiga e o açúcar, bata até formar um creme fofo, depois coloque as gemas e bata mais um pouco.
3. Logo após, acrescente alternando entre o amido e a farinha de trigo, bata bem, depois junte o leite e mexa até formar uma massa homogênea.
4. Então coloque o fermento e mexa suavemente até envolver na massa, depois acrescente as claras em neve e misture delicadamente até dissolver na massa.
5. Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Veja também

Sobremesa gelada 3 ingredientes, basta apenas misturar que o resultado fica incrível, confira
Biscoito de leite ninho recheado, fica maravilhoso e derrete na boca, veja
Doce marido gelado, todo mundo que prova pede a receita, vem ver agora
Frango cremoso na travessa, faça agora pra janta e surpreenda-se com o sabor
Pudim no copinho, faça essa delícia que rende muito e dá para vender também, confira
Então, Misturei tang com nescau e fiz uma deliciosa sobremesa, veja agora mesmo